En Suisse romande, l’usage des désignations d’agriculteur et de paysanne pour se référer aux hommes et femmes actifs dans l’agriculture est la règle. Nous interrogeons ici cette asymétrie lexicale en analysant les conceptions du masculin et du féminin qu’elle véhicule. La mise en perspective des désignations (dans les textes officiels, formations agricoles, campagnes de communication) avec les autodésignations (dans les entretiens) montre que l’usage courant du binôme agriculteur-paysanne est l’expression d’une conception bisexuée et inégale des statuts, rôles et responsabilités. Intégrée dans un discours de complémentarité fondée sur la division sexuelle du travail, cette asymétrie semble essentielle pour le bon fonctionnement de l’exploitation familiale.
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